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史上最严!婴幼儿奶粉实施新国标
  • 2023-03-06 来源:央视新闻 河北日报
  • 阅读量:279

婴幼儿配方乳粉新国标

于近日正式全面实施


新的三大标准在业内

被称为“史上最严”的奶粉“新国标”


以后

奶粉品质会有什么变化?

对孩子发育有什么好处?

这些变化又代表着什么?

一起来看

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核心变化有这些


2段、3段奶粉将有各自独立的国标,即将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)分为《较大婴儿配方食品(GB-10766)》和《幼儿配方食品(GB-10767)》;


⏩调整了1、2、3段奶粉中蛋白质含量范围,并增加了2段奶粉中乳清蛋白含量要求,即2段奶粉中乳清蛋白含量应≥40%;


⏩明确了2、3段奶粉中碳水化合物含量范围,新增了2、3段奶粉中乳糖在总碳水化合物中的占比,2段奶粉中乳糖占碳水化合物含量应≥90%,3段奶粉中乳糖占碳水化合物含量应≥50%;


⏩维生素要求设定了部分指标的最小值,设定了部分指标的最大值,新增胆碱为1、2段奶粉的必需成分等。


据婴幼儿奶粉“新国标”的主要起草人之一韩军花表示,各个国家都在修订相关标准,尤其是国际食品法典委员会对婴幼儿配方食品标准做了较大修订,包括一些营养素的指标,特别是针对二段产品(适用于6-12月龄婴儿,即较大婴儿)的营养素指标做了很多调整。


韩军花表示,“我们把二段、三段奶粉的能量值、蛋白质等(营养素指标)都做了下调,其实也是更加接近母乳,或者说更接近该阶段孩子正常的生长发育,而不是让他的体重过度增长,追求更科学更均衡的生长。”


另外,婴幼儿奶粉“新国标”对奶粉中DHA的含量要求比原来高了,这对企业的生产和工艺把控来说也是一个考验,将使行业准入门槛再次提高。


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责任编辑:闻雅丽