活动中，工作人员结合老年人的饮食特点，用通俗易懂的语言，详细讲解了食品安全基础知识，包括如何辨别食品的保质期、识别假冒伪劣食品的方法，以及食品储存的注意事项。同时，建议老年人们要均衡饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。通过这次讲座，老人们学到了很多实用的食品安全知识，受益匪浅。活动后，工作人员和幸福小院的老人们一起食用无水火锅，大家一边共进午餐，一边分享着各自的生活趣事和食品安全方面的生活常识，欢声笑语回荡在小院的每个角落。

此次活动不仅让幸福小院的老人们学到了实用的食品安全知识，还为他们提供了一个交流互动的平台，营造出了关注食品安全、关爱老年人健康的良好氛围，让他们感受到了社会大家庭的温暖与关爱。