近日,国家卫健委发布2023年中国居民健康素养监测情况,2023年我国居民健康素养水平达到29.70%,比2022年提高1.92个百分点,继续呈现稳步提升态势,也就是说总体健康水平正在不断提高。
其实,为了全民健康,早在2017年,国家卫生健康委、体育总局、全国总工会、共青团中央和全国妇联共同制定了《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》,针对目前慢性病主要危险因素和健康问题,提出了“三减三健”专项行动。
“三减三健”大家听得比较多
但是你知道
“三减三健”是什么吗?
哪三减?咋减?
哪三健?该咋健?
来,划重点了~
一、啥是“三减三健”
“三减三健”是一项全民健康生活方式行动,具体指减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。
二、为啥要“三减三健”
长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题,增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险。如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病,钙质的不可逆流失也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。
三、怎样做到“三减三健”
三减
减盐:
1. 你应该摄入多少盐?
成人每天应控制摄入不超过5克盐,相当于1小勺家里常用的调味勺或与1个啤酒瓶盖齐平。
2.这样做可以实现减盐不减味
(1)采取总量控制,使用限盐勺、限盐罐;
(2)少吃高盐零食,警惕隐形盐,如鸡精、蚝油等,使用低钠盐、低钠酱油;
(3)纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,增加菜肴风味;
(4)多用新鲜食材,少吃酱菜、腌制食品;
(5)购买预包装食品时,请阅读营养成分表,拒绝高盐食品。
减油:
1.你应该摄入多少油?
推荐成人每日烹调油摄量不高于25~30克。适当减少油脂摄入,降低Ⅱ型糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
2. 这样减油更健康
(1)多采用蒸、煮、炖、凉拌等少油、无油的烹调方式;
(2)建议使用控量或标有刻度的油壶,适当选用不粘锅、空气炸锅等锅具助力减油;
(3)使用不同调味品替代,如醋、柠檬汁、葱、姜等,减油不减香;
(4)提倡“减油增豆”,例如将豆类作为烹饪辅料,促进食物和营养素多样化;
减糖:
1.你应该摄入多少糖?
控糖不是控制碳水化合物,而是控制添加糖的摄入量。
成人每人每天摄入添加糖(蔗糖、果糖、葡萄糖)不应超过50克,最好控制在25克。
2.科学控糖更有效
(1)聚餐时可以减少烹饪时糖的用量,比如红烧、糖醋等类型食物;
(2)控制含糖饮料和糕点、糖果等甜食的摄入;
(3)日常生活中多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料;
(4)烹调食物时少放糖,尝试用辣椒、大蒜、醋、胡椒等为食物提味以取代糖;
(5)婴幼儿食品无需添加糖,培养让婴幼儿适应食材的原味,从小养成清淡饮食的习惯。
三健
健康口腔:
1.你的口腔健康吗?
健康口腔是指牙齿清洁、无龋洞、无痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。
2.健康口腔小贴士:
健康体重:
1.你的体重健康吗?
BMI=体重(kg)/身高²(m),成人18. 5≤BMI≤23.9为正常;男性腰围应不超90cm,女性腰围应不超85cm,否则有中心性肥胖的风险。
2.健康体重小贴士:
健康骨骼:
1.你的骨骼健康吗?
健康骨骼是指骨骼具有良好的形态与结构,并且坚韧适度。
2.健康骨骼小贴士:
每个人都是自己健康的第一责任人
让我们一起践行“三减三健”
保持健康生活~